Eltefrie og luftige brød med masse ost, deilige urter og hvitløk. Disse hvitløksbrødene skulle egentlig være i tillegg til middagen, men de smakte bare så vanvittig godt at i steden for å dele de og ha de ved siden av endte vi opp med å spise et helt hver oss uten noe annet til
Jeg har bakt, og selvfølgelig skal jeg dele oppskriften med dere. Det har vært en hektisk uke så jeg hadde ikke allverdens med tid, og da er det greit med noe som går unna i en fei ikke sant
Gjerne med plast over, men stikk noen hull i plasten. Alt er bare most med en stavmikser. Det beste med disse er at du lager deigen på kvelden, setter den kaldt i kjøleskapet, ruller ut på morraen og vips så har du varme rundstykker på frokostbordet- på under 15 minutter
Jeg har faktisk ikke laget noe annet den siste uken, og nå tenkte jeg å dele den ene med dere. Har noen av dere testet ut eltefrie rundstykker eller eltefritt brød
Hold av en liten spiseskje av egget til pensling, og ha resten av egget sammen med resten. Elt den sammen et par ganger og spe på med eventuelt mer mel ved behov
Duftende god gjærbakst - ingen ting kan måle seg med det. Egentlig er dette her en slags restemat, jeg har brukt kesam som har vært i fryseren da den holdt på å gå ut på dato, det samme med melken og noen melrester etter tidligere bakst
Grove eltefrie rundstykker med solsikkefrö. Disse eltefrie rundstykkene er sååå gode (. I og med at de skal heves over natten så må du lage de kvelden innan du skal spise de, og steke de om morningen
Luftige pølsebrødmed myk skorpe og deilig smak. Varm, saftig pølse med sennep ketchup og løk. Tilsett mel eller vann – en spiseskje om gangen – til du er fornøyd med konsistensen
La stå lunt med et tørkle over natten. Dette er min versjon med bruk av lite gjær og det blir 2 brød. Jeg har vært inne å sett på mange forskjellige oppskrifter for speltbrød
Bland inn kaldt vann ved hjelp av en sleiv eller med hendene. Dekk til bollen med plastfolie eller et lokk, og la den stå å heve til neste dag (ca 8-10 timer) Når du står opp heller du bare deigen ut på et melet underlag
Vil du, kan du rulle fine jevne rundstykker, men jeg synes det er så enkelt bare å rulle en lang pølse, del opp i biter med deigskrapen og settes bitene på et bakepapirkledd stekebrettet til etterheving
Å lage eltefritt brød eller rundstykker er en fin ting nå på sommeren. Da har jeg litt lengre tid på morraen, og kan bruke en liten time på å steke ferdig
Disse eltefrie grove rundstykkene med solsikkefrø er kjempegode på smak og perfekte til frokost. Du trenger ikke stå opp grytidlig for å få disse ryndstykkene nystekte til frokost, for disse er "eltefrie"
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.