Enkelt eltefrittbrødmed bygg. I henhold til Brødskala-kalkulatoren til Opplysningskontoret for brød og korn ender du opp med et halvgrovt brødmed denne melblandingen
Resultatet er et lunt, saftig brødmed sprø skorpe som smaker himmelsk. Eltefrittbrød eller grytebrød er en grei måte å lage brød på som krever ganske liten innsats
Men så fikk jeg høre så mye positivt om de eltefrie brødene, at de er så enkle å få til, at de krever minimalt med innsats og ikke minst at de blir supergode
Må jo bare erkjenne at jeg blir sååå imponert over alle flinke bloggere som klarer å blogge så ofte i tillegg til å ha jobb, barn og barn med masse fritidsaktiviteter
Helt til jeg tilfeldigvis leste noen kommentarer på en oppskrift på Her var det ei som hadde hatt samme problem som meg, og en annen kom med et tips til hva hun kunne gjøre
Familien fylte derfor den lyseblå Cortinaen med hvetegrøpp, grovt rugmel og andre grove norske melsorter , samt brunost , før vi rullet inn på danskebåten og hjem til Århus etter feriene i Norge
Dekk så løst til med plastfolie og la deigen hvile i et kvarter. Spre litt mel oppå og dekk til med et kjøkkenhåndkle, la så deigen heve i to timer til
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.