Bønner og ris – eller ris og bønner, om du foretrekker det – kan varieres i det uendelige, og er en matrett som alle som liker vegetarisk mat må kunne, spør du meg
Så stekes eggene, legg de forsiktig over. Skyll bønnene i kaldt vann, og ha de i. Enkelt og greit. Stek pølsene i enannen stekepanne og legg de over tomatbønnene
Og det klarte boka, og på ein søndagsformiddag hadde eg kokt kikerter (etter ein veldig praktisk hurtigmetode frå boka), sett spirer i glas og sådd karsefrø på kjøkenpapir
Skrell gulrøttene. Tilsett vann, bønner, persille, timian, basilikum og pepper. Finhakk hvitløken. Kok opp buljong, hakkede tomater, pasta, hvitløk og gulrøtter i en kjele
Helgen er over fordenne gang, nok engang. Må si jeg gleder meg egentlig. Så tilsettes squash kuttet i terninger, tomatpuré, hermetiskebønner og krydder
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.