En dag på Taste of Oslo og oppskrift på lammekjøttboller med couscous salat og ajvar
Lizas matverden
Lizas matverden
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Oppskrift til 2 personer 200 g kjøttdeig av lam
  • 1 fedd hvitløk
  • 1 ts fersk oregano
  • 1/2 ts salt
  • 1/2 ts pepper
  • 1/6 ts malt muskatt
  • Dressing og resten av salaten
  • 1 ss oliven olje
  • 1 ss solsikke olje
  • 1/3 fedd hvitløk
  • 1 ss finhakket sjalottløk
  • 1 ss finhakket fersk koriander
  • 1 stilk vårløk iskåret i ringer
  • 4 stk jordbær i båter
  • 1/4 avokado i terninger
  • Saft av 1/2 lime
  • Salt og pepper
  • Hakket chili
  • Bland alle ingrediensene sammen med couscousen og smakes til med limejuice, salt og pepper.
  • Yoghurt med ajvar
  • 4 ss matyoghurt
  • 1/2 fedd finhakket hvitløk
  • 2 ss ajvar
  • salt og pepper
  • bland alle ingrediensene sammen

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.