En indisk inspirert middag
bodils lille blogg
bodils lille blogg
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • To bokser ferdigkokte hermetiske kidneybønner – godt skylt .
  • 3 ss olje til steking
  • 1 stor løk
  • 4 fedd hvitløk
  • 2 ss raspet ingefær
  • 200 gram tomat passata
  • 2 ts garam masala
  • 1 ts gurkemeie
  • 1,5 ts salt
  • ¼ ts cayennepepper eller 1 grønn finhakket chilli
  • 2 – 3 dl vann (etter behov)
  • 3 ss finhakket frisk koriander
  • 2 laurbærblad
  • 5 dl revet sellerirot
  • 5-6 dl revet ost
  • 1/2 ts salt
  • 1/4 ts pepper
  • 2 ss olivenolje
  • 1 ts korianderfrø
  • 1 ts kumminfrø
  • 1 ts karri pulver
  • 1 ts gurkemeiepulver
  • 1 stort blomkålhode, delt i buketter.
  • Salt og pepper
  • 1 ts finskåret ingefær
  • 1 teskje med lime eller sitronsaft.
  • En hel moden avokado i terninger
  • 5 dl gresk yoghurt
  • 1 ts spiskummenfrø
  • 1/2 rødløk, finhakket
  • Håndfull hakket frisk koriander
  • 1 halv grønn chili, finhakket (Kan sløyfes)

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.