Ha i melet og la det brunes enliten stund. Min farmor lagde verdens beste benløse fugler. Disse sigarformede kjøttkakene med det rare navnet ble tidlig en favoritt hos meg, og den dag i dag forbinder jeg retten med min farmor
Jeg var sent i tenårene når jeg første gang innså at pappa ikke hadde tullet med meg alle disse årene når han fortalte at vi skulle ha beinløse fugler til middag
Vaktlene er fikset litt på. halsen er skåret vekk, og de små vingene klippet av. Påsken binger ofte med seg mye mat, og for noen litt fetere mat enn vanlig
Jeg var sent i tenårene når jeg første gang innså at pappa ikke hadde tullet med meg alle disse årene når han fortalte at vi skulle ha beinløse fugler til middag
Dette trenger du. fuglene. Sjyen jevnes med litt maisennamel hvis den virker for tynn. 2) Dryss kjøttet med en blanding av salt, pepper og allehånde og legg et stykke bacon på hver. 3) Rull sammen og fest med tannpirkere
Da lillebroren min, Christian og vennen hans Mathias skulle feire bursdagen sin, ville de ha en Angry Bird kake, og så snill som jeg er bakte jeg det til bursdagsbarna
Én kommentar. Helstekt kalkunfilet stekt i en romertopp, gir deg fantastisk saftig og mørt kjøtt. Her brukte jeg sausen fra gårdagens ribbe, noe som smakte helt himmelsk
Nå kan du lage din egen fuglemat i forskjellige figurer og henge ut til småfuglene i desember. Bland fuglefrø og delphiafett, ha det i pepperkakeformer, ta i en snor og heng ut til fuglene
Noen skiver brie. Legg spekeskinkeskivene utover ei fjøl, slik at de overlapper. Legg svinefileten oppå. Pakk sammenrullen, og legg den i ei ildfast form med litt olje i bunnen
Noen steder – som i Danmark – er and vanlig julemiddag, så ønsker du enliten variasjon fra den tradisjonelle norske ribben, pinnekjøttet eller lutefisken har du et forslag her
Hei igjen dere. Noen som har planer om å teste ut øvelsene jeg la ut tidligere. Uansett hva du har trent, skal trene, eller om det er envelfortjent hviledag i dag, så er dette middagstipset midt i blinken
Det er så enkelt å lage og så mye mer smakfullt enn de pakkene du får kjøpt ferdig. Oppskriften kommer litt an på hvor store poteter du kjøper og hvor stor form du velger
Ingenkommentarer. Kalkun er allsidig og god mat også etter nyttårsaften. Ved å steke kalkunbryst på dennemåten vil du få et saftig og godt bryst, med nydelig soppsaus
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.