Kjempegod! Lagde en lavkarbo verson uten pasta og potet! Hadde i selleristang, mer gulrot og squash, og et masse jalapeño istedet for chili ;) ble veldig godt med pølse i!!
Det har ikke blitt noe trening i dag, men i morgen er jeg tilbaketil et litt mer normalt liv igjen. Curry, cummin, kardemomme, kanel, chili, ingefær og sennepspulver
Kok i såfall pastaen for seg og kok tilden er nesten ferdig. Dagens middagstips er Minestrone. En litt alternativ variant av den typiske italienskesuppen
Varm oljen i en stor kjele og tilsett løk, hvitløk og bacon. Minestrone er enitaliensk grønnsakssuppe som kan varieres med alt etter hvilke grønnsaker årstiden byr på
De fleste av oss kjenner jo godt til Mr. Tilsett deretter soyasaus og soyaeddik og smak til. Denneversjonen er en rask hverdagsversjon som ble klekket ut av mitt eget hodet i dag
Så middagen vår ble etter hvert tilenminestrone inspirert suppe med pesto av ferske urtene jeg hadde tilgjengelig, og supplerte i tillegg med hermetiske store hvite bønner for å gi en mer mettende rett
Smelt smøret, skru ned temperaturentil middels varme, og hell i eggeblandingen. Dette er søndagens dagbok, siden det er så kaldt og glatt om dagen orker jeg ikke gå så lange tur
La oljen bli varm og legg i baconbiter som får surre til de begynner å få farge, rør hele tiden. Enminestronesuppe er enitaliensk tradisjonssuppe, basert på grønnsakskraft eller kjøttbuljong
Bland det meste av melet sammen ta litt til side for å jevne ut til slutt. FremgangsmåteJeg hadde frokostgjester på mandag og da lagde jeg disse rundstykkene
Tilsettgrønnsakene og hvitløk i skiver, og la det surre litt sammen med baconet. Dette er enkjempe-enkel oppskrift som jeg har lånt fra Rema-appen på mobilen
Dette er en rask og mettende suppe, den kan varieres med grønnsaker ut fra hva som er i sesong. Kylling kjøttbollene lager du enkelt selv, med hvitløk i er de veldig gode
Tilsettresten og la det koke tilspaghettien er ferdig (se koketid på pakken). Jeg synes det er ok å minst en gang i uken å lage en middag som ikke inneholder kjøtt eller fisk
Ikkje til dei fine festane, mentil kvardagsfestane, og dei er vel så viktige som dei fine. Den har blitt servert i bursdagar og andre samanstimlingar, og er veldig takknemmeleg og billig festmat
Kommentarer
cecilie eide
Kjempegod! Lagde en lavkarbo verson uten pasta og potet! Hadde i selleristang, mer gulrot og squash, og et masse jalapeño istedet for chili ;) ble veldig godt med pølse i!!
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.