Jeg deler opp kalkunen for å få den saftig. Det har vært et fint år, og nå gjenstår bare nyttårsfeiringen før vi starter med blanke ark og nye muligheter
Dette er lengesiden jeg lagde, har bare ikke rotet meg til å legge det ut på bloggen før nå. Jeg bruker å steike den på pannen først, da blir smakenenda bedre
Jeg bare mixer og trikser litt med krydder oppi også smører det over kalkunen, yummi. Claus sin yndling er iallefall den nye magre kesam "dressingen" min
Sett løk og gulrot i en stor panne med kalkunhalsen (valgfritt). Ingredienser. kalkunhals (valgfritt). Strain å fjerne grønnsaker og kalkun, deretter tilbake væsken i pannen
Dennekalkunen forberedes helt annerledes enn slik du vanligvis gjør med saus og poteter. Retten spises gjerne som en tapas rett, som fyll i pitabrød eller med saus og poteter etc
Idag har vi fritert kalkun på menyen. Hei alle sammen. Siste påskedagen i dag og imorgen er det tilbake til hverdagenigjen, noe jeg gleder meg til selv om det har vært utrolig godt å ha fri hele påsken og ha masse tid sammen med familien
Nå er det snart nyttårsaften, da tenkte jeg at jeg skulle lage enkalkun til familie og gjester. Er dere ikke så mange, så kan restene bli til flere middager
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.