Jeg har byttet ut klassiske kyllingfiletermedkylling overlår med bein og skinn, for at retten i selv seg og ikke minst denne kremet tomatsausen som lages smaker enda bedre
Pensle så med litt av barbecue sausen mot slutten av steketiden ( ikke ha denne på før kyllingen er så og si ferdig, hvis ikke så vil den brenne seg pga sukkerinnholdet i sausen) og senk temperaturen til lav og la kylllingen stå til den er ferdig, Pass på at den ikke blir tørr
kitchenkaos | kaos på kjøkkenet – men morro er det!
jeg serverte det enkelt og greit med bare ris og litt salat, nam. Ingredienser400 g kyllingfilet1 boks hakkede tomater1 ss tomatpurre1 løk2 hvitløksfeddbasilikumoreganokorianderhavsaltpepper2 dl vannFremgangsmåtestek kyllingfilet i biter med litt olje, så tilsett resten av ingrediensene og la det stå å småkoke i 10 min. 400 g kyllingfilet
Topp med restene av enchiladasausenog dryss over ost. Krydre kyllingbrystenemed salt og pepper. Vi elsker tex-mex mat til helgene- såpass mye at vi til ogmed får lyst på hverdagstaco- (klikk her for oppskrift)
I fobindelse med Prior sin lansering av filet av kyllinglår, ble jeg bedt om å lage to oppskrifter til den oppskriftsheftet som kom ut i butikkene i forbindelse med lanseringen
Enchiladasmedkylling, ost og paprika er utrolig enkelt å lage. For de av dere som ikke vet hva enchiladas er eller har smakt det før (første gang jeg smakte det var i fjor), så er det altså en rett bestående av tortillalefser fylt med diverse mat
Serveres gjerne med salat, og selvsagt salsa og rømme. Den er sterk, med et mangfold av smaker. Kutt i småbiter kylling, bacon, løk, paprika og selleri
Krydre dem med salt og pepper Ta sausen ut av ovnen og rør inn persille og vårløk like før servering Legg kyllingen på toppen av sausen hvis du vilServer gjerne med ris eller brød ved siden av
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.