Legg blandingen i tortillalefsene og ha over revet ost. ost til gratinering. I mens kyllingen steker så kutter du opp paprika, løk, hvitløk og chili (ta ut frøene)
Finner du ikke det går det helt sikkert bra med vanlige hermetiske tomater også. Legg mozarelleskiver på toppen av kyllingene, og la det surre videre under lokk til kyllingen er gjennomstekt ogosten har begynt å smelte
Start med å rive ostenog finhakk løken. Jeg prøver derfor å finne på andre alternativer av meksikansk mat, ogmed denne oppskriften syntes jeg at jeg har funnet en god erstatter
kitchenkaos | kaos på kjøkkenet – men morro er det!
Topp med restene av enchiladasausenog dryss over ost. Vi elsker tex-mex mat til helgene- såpass mye at vi til ogmed får lyst på hverdagstaco- (klikk her for oppskrift)
Disse kan lages med kylling, eller karbonadedeig. Salatost eller fetaost er også godt til. Jeg hadde egentlig tenkt å poste dette innlegget i morra, men da får dere kanskje ikke muligheten til å kjøpe det dere trenger for å lage denne herligheten til søndagsmiddagen, så da poster jeg den i nå istedet
Fyll paprikaen godt og ha litt revet lettost over. Sett de hule paprikaene på et brett med stekepapir. Det feiret jeg med en kjempegod rett til middag etter treningen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.