Tilsett kaldt vann og bland det lett sammen med en skje eller sleiv. Dekk bollen med lokk eller plast, og la stå og heve på kjøkkenbenken natten over eller i minst 9-10 timer
Ha i hvitvin og la det koke til du har kokt inn nesten all vinen. Skjær stangselleri i smått, purreløk i tynne skiver og gulrot i små terninger, og ha det i gryten
Lakseburgeren er enkel å lage. Del først laksen opp i store terninger. Ha bitene i en foodprosessor eller en matmølle sammen med gressløk, saften av en halv sitron, salt og pepper
Sett sjokoladefløten kjølig og la den gjerne avkjøle seg over natten dersom det er mulig. Settes så kjøles mens du lager sjokoladetrekket, gjerne i fryseren om mulig
Nesten like enkelt som å bruke en matmølle, men mindre oppvask. Dersom smøret ikke er skikkelig romtemperert kan du ha det noen sekunder i mikroen på lav varme, eller smelt smøret og la det avkjøle
Tilsett vann (kaldt eller opp til rundt 25 grader), honning og olje, og elt deigen sammen med en kjøkkenmaskin i 10-15 minutter. Dekk til bollen med et lokk eller klede og la deigen heve på et lunt sted i 1-2 timer, avhengig av hvor kaldt du har det i rommet og hvor kaldt vannet var. Det kan være lurt å pensle 3 av gangen, slik at ikke eggene tørker inn før du får strødd over dekor
Brun karbonadedeigen kjapt i en panne. Legg til side. Skjær, løk, hvitløk, paprika og chili (fjern frøene) i smått, og surr de i litt olje i pannen til løken er myk og blank
Lag tomatsalsaen etter denne oppskriften , og la den få stå og trekke mens du gjør klart resten. Del kyllingen opp i strimler og stek den kjapt i en varm stekepanne
På travle dager hvor du har lite tid eller overskudd til å stå lenge over grytene er det greit med ferdig preparerte grønnsaker som denne lapskausblandingen fra feks Coop
Kok opp vann, sukker og eddik i en kasserolle. Rens og skjær opp rødløken i ringer i mellomtiden. Ha oppskåret rødløk i en bolle eller et glass som tåler varme, sammen med hele pepperkorn
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.