Enkle kokos og sjokolade cookies
Bakemester Snipp
Bakemester Snipp
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 2012 har begynt , jeg er tilbake i spania etter julefeiring i Norge og har fortsatt fri i noen dager. Fridagene nytes hjemme med mine to små og det blir ikke så mye tid til baking , men litt cookies må man ha. Nå som julekakene er spist opp er det viktig å trappe ned på kakeinntaket sakte men sikkert , ellers kan det jo oppstå abstinenser og det er farlig det. Slankekuren må vente en stund til her i huset, om du trapper ned sakte men sikkert som meg annbefales disse sterkt. Dette er en utrolig enkel måte å lage cookies på, du lager helt enkelt en kjempecookie som du steker for deretter å dele den opp som du selv vil når den er ferdig stekt. Disse cookiene blir deilig seige og kombinasjonen av mørk sjokolade og kokos er nydelig.
  • 115 g smør / 115g de mantequilla
  • 75 g sukker / 75g de azucar
  • 75 g brunt sukker / 75g de azucar moreno
  • 1 egg / 1 huevo
  • 1 ts vaniljeessens / 1 chucaradita de aroma de vanilla
  • 1 ts natron / 1 cucharadita de bicarbonato
  • 3 ss kokos / 3 chucaras de coco
  • 160 g mel / 160g de harina
  • 100 g mørk sjokolade / 100g de chocolate negro

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.