I dag spiste vi entrecotenmed kryddersmør, stekte maisskiver og søtpotetstaver stekt i ovn og søtpoteter tilberedt på denne måten er kjempegodt og veldig enkelt
Rotgrønnsaker er mettende og sammen med litt stekte nøtter, og cottage cheese og soltørkede tomater ved siden, gir det et en deilig smak og et godt look
Entrecote er etter min smak det beste kjøttet, faktisk så synes jeg entrecote er bedre på smak enn indrefilet, det er på grunn av den fine fettmarmoreringen som entrecote har, det gjør kjøttet smakfullt og saftig
Smak til med salt og pepper. Pesto er godt, tomater er godt og da må jo også kombinasjonen være god. Ha dem over i en blender/hurtigmikser, finhakk hvitløk og ha den over i mixeren
deilig pastarett med tagliatelle, kylling, aspargesog tomat. Dette surret jeg sammen i en kjele med litt smør og tilsatt så de soltørkede tomatene slik at de kunne "trekke" og bli myke i de andre grønnsakene
Ekstra enkelt blir det på denne praktiske bordgrillen da retten klarer seg fint med en liten grillplate og det er en fordel at grillelementet et tett, så ikke de små skalldyrene faller gjennom risten
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.