Som tilbehør har jeg valgt ovnsbakte grønnsaker, en god soppsaus og kokte poteter, men potetmos, stekte potetbåter eller søtpotetmos smaker godt til entrecote, og en rødvinsaus eller en sherrysaus er også nydelig
Cherrytomater. Sett inn to små ildfastskåler midt i ovnen med det samme. Smør de med litt olivenolje enten ved hjelp av en pensel eller bruk et kjøkkenpapir
Krydre tomatdelene med salt, pepper, hvitløkspulver, oregano og estragon. Ovnsbakte, krydrede tomater passer perfekt til både fisk, kjøtt og kylling, men også til vegetariske retter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.