Når butterdeig»koppene» er avkjølte legges den confitertefikenmasseni bunn, sprøyt deretter geitost moussen på, legg skinken på toppen og dander medlitt ferske fiken
Fyll medfiken, epler og svisker. Lag en pølse av resten av deigen og legg den langs kanten. Legges i bunn av en rund ildfast form, ca 20 cm. Stekes i ovn på 200° C i 15 min. 4 plater butterdeig. 600 g fiken, eple, svisker og dadler
Epledesserten er en min egen versjon av "bakte eplermedmørdeigslokk", og jeg ser meg ikketilbake. Skrell og hakk epleneibiter og fyll tre posjonsformer
Denne friskejuicen er nydelig. Ingefær og lime dekker sellersmaken perfekt. Så det er bare å hiveoppistangselleri, kjenner ikke smaken uansett, og det passer meg utmerket
Plasser firkanter av butterdeig på foret medbakepapir kakeform, den skal tine før du bakke kaker. Når nybakt avkjøl litt ned og forbered glasur ved enkelt blande yoghurt medmelis
Forbered et ark med pergament papir for å plassere eplene på senere. Skjær smøret i små terninger og smelte over svak varme i en panne med en tykk bunn
Jeg får mer og mer sansen for pai, både søte og salte paier prøvebakes og denne eple-kardemommepaien jeg deler med dere i dag fikk topp karakter fra meg og opp til flere andre inviterte
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.