Sist helg laget jeg sukkerfri (lavkarbo) vaniljeiskrem og denne epleogpærekaken som smakte kjempegodt, eplerog pærer sammen er en utrolig god kombinasjon synes jeg, og spesielt godt sammen med vaniljeis, mmmmmm
Du kan smakssette marsipanenmed mye forskjellig og variere i det uendelige. Ha hasselnøttene oppi kjelen og rør rundt til nøttene er dekket med karamell
Fjern fra ovnen og toppe eplenemed blandingen. Du kan bruke hasselback teknikk for å lage både bakte poteter og søtpoteter, delvis skjære på toppen for å få herlig sprø konsistens på toppen mens insiden er fortsatt myk, bruke litt olivenolje eller urtesmør for å penslet i mellom skivene
Jeg og kona hadde idag et lite juleverksted medmarsipanlagingog annet julegodt. Hjemmelaget marsipan er både enkelt, godt og gøy, her er Pernilles marsipangris
Hva med å lage en litt ny variant av den tradisjonelle eplekaken ved å bytte ut eplenemed pærer. Dryss over godt med kanel og strø til slutt over sukker og mandelflak
Og når man kan lage en sunn marsipan-variant er det bare å gomle i vei med god samvittighet. Selv lager jeg små minimarsipankulerogminimarsipanbrød fremfor å lage en stor og feit marsipangris
Jeg får mer og mer sansen for pai, både søte og salte paier prøvebakes og denne eple-kardemomme paien jeg deler med dere i dag fikk topp karakter fra meg og opp til flere andre inviterte
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.