Eplemuffins med kokosmel
Rivjernet
Rivjernet
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 5 egg 2,5 dl hjemmelaget eplemos, eller butikkjøpt. Jeg hadde et glass med usøtet eplemos fra Helios og brukte den. Inneholder bare mos fra økologiske epler og ikkeno` annet lurium.
  • 1,2 dl kokosmel
  • 2 ts kanel (oppskriften sier opprinnelig 2-3 ss, men det blir for mye for meg…)
  • 1 ts baking soda, kan erstattes med
  • 2 ts bakepulver
  • 1 ts vaniljeekstrakt
  • 0,6 dl kokosolje
  • 1 eple i små biter (valgfritt)
  • 2 ss honning

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.