I dag har jeg kokt ertesuppe på kraft fra svineknoke, litt rester av kjøtt og kikerter. Jeg har "spedd på" med litt pølser og brukt masse gode grønnsaker
Jeg sier ikke at vi moderne kvinner og menn, skal lage mat på denne måten i hverdagen, men bruk muligheten i helgene, og unn dere skikkelig husmannskost, laget med omtanke og kjærlighet
Kjempegod ertesuppemed saltkjøtt smaker nemlig enda bedre som restemat, og pga kraften (inneholder salt) holder restematen seg suverent i kjøleskapet opptil en uke
Det er noe med det koselige været og de lune temperaturene som gjør at suppe passer ekstra godt. Har du også lagt merke til at det fine vårværet har begynt å komme
Ha det rensede kjøttet tilbake i gryten med suppen. Salt og pepper. Sil av og hell ut vannet. Kutt noen grove biter av sellerirot og persillerot og ha dette i gryten
Ertesuppemed krepsehaler og chiliaioli. Hele norges trimdronning Kari Jaquesson holdt et utrolig spennende innlegg, og dere som følger meg på snap fikk også se henne lage ertesuppe i Raw Fuelen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.