Legg de friterte bananen på ett fat eller på tallerkener. Bananer blir som regel fritert olje, men jeg bruker en luftfriterkoker, som friterer maten med varmt, raskt sirkulerende luft
på middels varme, til løken blir blank og myk. oppskriften at du skal tilsette denne helt på slutten. Del filetene i to på langs, og del hver av disse bitene i to,
La bitene renne av seg litt på et kjøkkenpapir når du tar den opp fra oljen. Visp dette sammen til en glatt røre, og la den stå å hvile seg litt før du starter
Fritert fisk er kjempegodt På bildet over, ser du "fish and chips", engelsk gatemat som tradisjonelt lages av hysefileter, men du kan bruke sei, torsk eller brasme også
Stek små pannekaker på middels varm i en stekepanne, med litt stekesmør. Visper sammen pannekakerøre. Serveres med hva du måtte ønske av syltetøy, bær og frukt, litt honning er også godt på
Jeg har et stort tømme-kjøleskapet-prosjekt på gang, og dette ble altså resultatet. Det mest sære krydderet som ble brukt var malt koriander, som ikke skal være for vanskelig å få tak i på en velassotert matbutikk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.