Så bare legger jeg på toppen, som jeg vrir på for å kverne osten. Jeg fulgte med på serienHellstrøm inviterer, og der fant jeg mye jeg har lyst til å prøve ut
etter en dag ute i den norske vakre fjellheimen ♥ - og med hytte uten bilvei, medgassovn, lite kjøleskap og en litt redusert krydderhylle så får man få lov til "å juske litt"
For en god stundsiden, hadde jeg et innlegg med en enkel makroni og pølse rett. enkel barnevennlig middag/ Det innlegget har hatt massebesøk, og det er jo koselig at andre har funnet inspirasjon Nå somlillesøster har vært litt dårlig etter fjerning av mandler, har enkel, myk, god og barnevennlig mat igjen fått fokus her i huset
Dette er min variant av kveldens rett fra Masterchef – jeg byttet ut potetgull med potetfondant, da det er min soleklare favoritttiberedning av potet, og jeg kan egentlig styre meg litt for alt som er frityrstekt
Da er det på tide med en god, tradisjonellfårikåloppskrift. Den kan med fordel lages ferdig dagen i forveien, kjøl den helt ned før den settes i kjøleskap og varmes opp igjen ved servering
Welmoed Chenin Blanc er en tørr fruktig hvitvin fra Sør Afrika, somvist nok skal være perfekt til fårikål -og gjerne en litt utradisjonellfårikålmedmassesmak
Tomatsuppen ble nydelig som alltid med alle de deilige grønnsakene i. Supper. Rensk løk, chili og grønnsaker ,og kutt i biter før man har det i pannen med olje eller smør, og surrer alt en stund, ha på vann, hakkede tomater, buljong og pepper
Fårikålens Venner er en ekte grasrotbevegelse, bestående av lokalt innstiftede fåreninger med full styrings- og oppløsningsrett, uten noe somhelstansvar eller rapporteringsplikt utover hva de lokale vedtekter måtte diktere
Gni hvert kjøttstykkemedsaltsliksaltet blir jevnt fordelt på kjøttet. I dag er det fårikålens dag, den faller på sistetorsdag i september, og jeg har fått skikkelig godt lammekjøtt fra Dalen kjøttvarer, for skal man lage fårikål må man ha skikkelig kjøtt
Startmed lammekjøttet og pass på at fettsiden er ned (avhengig av type kjøttstykker). Fårikål. Fjern det aller ytterste laget fra kålen, og del den i to slik at du har halve stilken i hver halvdel
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.