Med god smak og en fantastisk farge er den en fryd for både syn og gane, og med mye antioksidanter og andre gode næringsstoffer, ja da er alle argumentene på plass
Ha i søtpotetbitene fra stekeovnen, og tilsett deretter mais og oppdelte asparges i karbonadeigen. Tilsett litt paprika krydder og salt/pepper i karbonadedeigen
Gratinertsøtpotet Save Print Godt tilbehørtil kjøtt og fisk. Jeg har et oppheng i søtpotet fortiden, den er allsidig og kan brukes til mye godt, alt fra å ha søtpotet i pannekaker, supper og til å lage toast bestående av søtpotet
Kokosolje til steking. Når søtpoteten kjennes ferdig ut skjæres den i to. Mot slutten av steketiden koker du opp quinoa med dobbelt så mye vann og lar det småkoke til quinoaen får “haler”
Bakt potet er godt, men bakt søtpotet er bare helt fantastisk. Snitt søtpoteten på langs og press den forsiktig litt sammen og opp nedenifra slik at det deilige kjøttet blir presset opp
Miks harisa med oljeSnitt søtpoteten og tilsett hummus, topp med feta og ha harissaoljeChilibønner. Stek under grillelementet i et par minutter til osten er smeltet og gyllenHummus og harissa
Jeg tror nok den vil bli et riktig godt tilbehørtil sterk mat, eller mat med kraftige smaker. Søtpotet er svært rik på betakaroten som omdannes til vitaming A, i tilleggtil å gi deg vitamin C, kostfiber og andre næringsstoffer
Heisann, er som sagt skikkelig på etterskudd her. Dette er lørdagens dagbok, da hadde jeg karbodag så skeiet ut med en deilig syndig kokosbolle fra 7 Eleven
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.