Dette er en relativt kompleks rettmed ganske så mange komponenter. Jeg syntes det er en morsom rett å lage pga av kompleksiteten av alle komponentene, samtdig som det er fantastisk gode kombinasjoner som er på plass her
Neste rett ut er en rettmed det litt mystiske navnet «Monokrom av rød», men som egentlig kan oppsummeres som – Laks med pepperrotkrem, ørretrogn, syltet løk, rødbet emulsjon, rødbet geleteppe
Gni steken godt inn med salt og krydder og legg den i gryta. Legg over noen klatter med smør, og stikk et steketermometer inn i den tykkeste delen på steken
Ørret i vikingskip – trinn for trinn Her har vi en skikkelig klassiker. Idag ble det servert blomkålsuppe med sprøstekt spekeskinke og kamskjell, men hva med å plukke ferske neslekskudd ( virkelig i sesong nå), og lage brenneslesuppe
Vaniljesaus - en studieblogg om matkultur og helse
Krydre med salt og pepper. Få dagens rett som nyhetsbrev . Server gratengen nylaget med godt brød til. 5 stk rød paprika 1 ts salt 0. 5 ts pepper 4 stk egg 2. 5 dl matfløte 2 dl revet hvitost Send handlelisteKok brokkolibukettene i lettsaltet vann i 2 minutter og hell av vannet
Gni den ut med en gaffel slik at den blir kornete. nos oppskrifter eller komponere dine egne Få dagens rett som nyhetsbrev Her får du svært så praktiske kokketips
Ovnsbakt rettmed karbonadedeig- squash og søtpotet – gratinert med ost. Stek karbonadedeigen med krydder, hakkede tomater og grønnsakene – alle utenom søtpoteten
– Ostepai med vårløk, fetaost og cherrytomater (oppskrift nedenfor). – Diverse tapas. Legg de deretter ved siden av hverandre til en firkant, og kjevle de sammen til en stor deig som passer til formen
Flere lekre omeletter finner du her Her finner du flere gode tapasretter Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif
Her kan du se hvilke deler av lammet som passer til hvilke retter Mange herlige oppskrifter med lam Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif
Serveres med et dryss av grovmalt svart pepper. Pynt gjerne med friske korianderblader. 1Ingredienser 1 ss mais- eller peanøttolje 1 stk finhakket løk 900 g tomater, flådde uten frø og hakket 5 dl hønsebuljong 2 stk store friske korianderstilker stk salt stk nykvernet svart pepper stk grovmalt svart pepper til pynt Send handlelisteVarm oljen i en stor kjele og stek den finhakkede løken under omrøring i ca 5 minutter, eller til den er myk og gjennomsiktig, men ikke brun. Kok opp, skru ned varmen, sett på lokk og la suppen småkoke i ca 15 minutter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.