Til en majones bruker man mildere oljer som solsikke- eller rapsolje, men glem det. – bytte ut olivenolje med en nøytral vegetabilsk olje som solsikke- eller rapsolje
Jeg fikk lyst til å prøve meg på forskjellige fremgangsmåter som stavmikser-majones. «Klassiske sauser» er min nye mini-serie med oppskrifter på sauser
1½ -2 liter god kraft som smakes til med salt. Selve kraften lages i dagene før jul. Hvis du er heldig å få tak i kalkunlår er det bra, ellers må du klare deg med hønseskrog, eller en god suppehøne og litt kraftbein
Jeg syntes det er en morsom rett å lage pga av kompleksiteten av alle komponentene, samtdig som det er fantastisk gode kombinasjoner som er på plass her
Dette er kanskje den aller største feilen folk gjør, og vil garantert resultere i. stadig vekk fra folk som prøver seg på et lavkarbo/høyfett kosthold og som sier at
Den spiselige hagen er en morsom rett å servere gjester. Som tallerken til anretningen søkte jeg mot hagesenteret og var på jakt etter en krukke i terra cotta
Jeg garanterer personlig at denne oppskriften er klumpfri og like god som den tradisjonelle måten hvor når man smelter smør først og sper melk inn gradvis derretter
Og med et utvalg sauser og stasj,. Is er perfekt å servere i selskap. har du kake verdig en dronning. Ja, det blir jo ikke kake da, men en god kake-erstatter er det
kremen kan brukes som pålegg til de søte kokos-knekkebrødene jeg postet i går . Fem favorittkaker til 17. Jeg hiver meg på trenden og presenterer mine fem kakefavoritter til 17
Neste rett ut er en rett med det litt mystiske navnet «Monokrom av rød», men som egentlig kan oppsummeres som – Laks med pepperrotkrem, ørretrogn, syltet løk, rødbet emulsjon, rødbet geleteppe
Ferske lammeskanker, hjemmelaget oksekraft, rødvin, krydder, rotgrønnsaker som er kokt lenge i en gryte servert sammen med fritert pastinakk er en smaksopplevelse en sent vil glemme
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.