Disse veggibollene har jeg laget i andre varianter før, men aldri med denne paneringen. Imens dette koker kjører du ingefær, dadler, gurkemeie og havregryn i en kjøkkenmaskin til det blir nesten helt oppkuttet
Fisk (kan godt være noe annet en laks, det gjør seg kanskje bedre med lys fisk). )Buljong om du vil (jeg brukte en liten terning fiskebuljong)IngefærChili (jeg brukte en halv grønn chili)SjalottløkGulrot (det var ikke så verst faktisk
Bland kokosmelk, salt, pepper og gurkemeie og hell over fisken. 4 personer500 g fersk torsk eller annen fisk1 purreløk2 gulerøtter og eventuelt andre grønnsaker som man ønsker2 bokser kokosmelk1 stykke ingefær rundt 1-2 cm1 ts gurkemeie1-2 ss saltPepperDenne retten kan man enten lage i ovnen eller i en gryte. 1 ts gurkemeie
Hakk løk, fenikkel, ingefær, hvitløk i middels store biter, og gulrøttene i litt mindre biter. Imens grønnsakene koker kan du begynne med torsken og spekeskinken
Dryss over med finsnittet vårløk og strimlede fersk ingefær, og server med nykokt jasminris. Fres hakkede hvitløk, ingefær og chili i olje på over middels sterk varme, i en wokpanne eller i en panne med høy kant, til hvitløken får noe gylden farge
Foliebakt salmalaks medchili, ingefær og friske urter. Mange er godt i gang med påskeferien. Hos oss er det tradisjon å ha god søndags middag med dessert uansett søndag, og med påske i tillegg så må det bli godt
Nakkekoteletter med honning, sennep og rødvinChiligryte gratinert i paprikaDel på. Kombinasjonen av sødme og chili er jo en velprøvd nøkkel til suksess
Jeg sjekket ut flere oppskrifter på nett, men endte med å lage en litt egen vri med lune krydder som paprika, gurkemeie og spisskummen for å piffe opp den søtlige gresskaren
En knall oransje frisk smoothie er herlig å starte dagen med. Frokost, Juice & Smoothies. Jeg er skikkelig fan av ingefær og gurkemeie og spiser det så og si hver dag og har det veldig ofte i smoothies som her
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.