Ingredienser 1.5 kg fersk skrei i skiver 300 g lever av skrei 0.5 kg rogn av skrei (2 små er bedre enn en stor) 1 stk finkuttet sjalottløk salt eplesidereddik grovkvernet svart pepper Smørsaus 1.5 dl matfløte 100 g usaltet smør 2 ss finhakket persille, kjørvel eller estragon saften av ¼ sitron salt og pepper Send handleliste på e-post
D. e. t. r. f. b. u. a. –. o. g. d. h. l. i. å. s. k. ,. v. n. y. p. m. …. 1. L. ø. j. 2. M. H. B. æ. 5. 0. R. /. E. K. -. (. ). P. F. I. G. c. 3. ×. S. Å. J. N. V. A. T. w. t g. d l
Ferske reker fikk lov til å toppe denne veldig smakfulle Valentines middagen. Skrei og reker ble levert av Son Brygge og fiskehandler Øystein Bull stekte skreien til perfeksjon
Spesielt gravide, ammende og små barn fikk rogn og den ble ofte tørket slik at de hadde tilgang på supermaten i de delene av året da de ikke hadde tilgang på fersk
400 g skrei eller torskefilet. Tilsett fisken og la den trekke i suppen i 3 minutter eller til fisken er ferdig. Ingredienser 400 g skrei eller torskefilet
Fisken ble levert av Son Brygge og oppskriften ble utarbeidet av Øysten Bull og Snikgjest. Du kan selvfølgelig bruke torsk eller annen fisk isteden og servere med både poteter og ris
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.