Ferskt kjøtt og suppe med sur-søt løksaus og melboller ♥
Edel's Mat &Vin
Edel's Mat &Vin

Ferskt kjøtt og suppe med sur-søt løksaus og melboller ♥
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Oppskriften er til 6 porsjoner
  • 2,2 kg storfekjøtt, jeg brukte oksehøyrygg med bein
  • 3,5 liter vann
  • 3 ts salt
  • 2 ts pepper
  • 1/2 stk lite kålhode
  • 6-8 stk gulrøtter
  • 1/2-1 stk persillerot
  • 2 stk purre
  • 1/2 stk kålrot
  • 3 ss smør
  • 1 stk løk
  • 4 ss hvetemel
  • 7 dl av kokekraften
  • 2 dl fløte
  • . 3 ss eddik, jeg brukte hvitvinseddik
  • . 3 ss sukker
  • Salt
  • Pepper
  • 75 g smør
  • 400 g hvetemel
  • 2,5 dl melk, litt av melken kan eventuelt erstattes med suppekraft
  • 2 stk egg
  • 2 ss sukker
  • 1/2 ts salt
  • 1/2 ts kardemomme

Instruksjoner

Les hele beskrivelsen

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.