www.matprat.no

Ferskt kjøtt og suppe

Name: Ferskt kjøtt og suppe
Ingredients: 1 kg kokekjøtt av storfe, f.eks bog eller høyrygg; 11⁄2 l vann; 1 ts salt; 1 stk purre; 150 g hodekål; 3 stk gulrot; 100 g sellerirot eller persillerot; 1⁄2 ts pepper; 1 stk finhakket løk; 5 dl kjøttkraft eller buljong; 2 ss hvetemel; 1⁄2 dl vann; 2 ts eddik, 7 %; 3 ts sukker; 800 g potet