Fingermat
TV2.no
TV2.no

Fingermat
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Marinerte reker anrettet i agurk
  • 200 g håndpillede reker i lake, eller ferske
  • 3 ss hakket rød paprika
  • 3 ss hakket grønn paprika
  • 1 ss hakket mild rød chili
  • 1 fedd hakket hvitløk
  • 1/2 dl olivenolje
  • 1 agurk
  •  
  • Ørrettartar på rugbrød med dillkrem
  • 200 g ørretfilet, skinn- og benfri
  • 1 ss hakket gressløk
  • 1/2 ts salt
  • Kvernet hvit pepper
  • 1 ss valnøttolje
  • 4 skiver rugbrød
  • 2 ss smør
  •  
  • Dillkrem
  • 1 dl seterrømme
  • 1 ss finhakket dill
  • 1 ts sitronsaft
  • 1 ts sukker
  • Salt
  • Pepper
  •  
  • Butterdeigsvaffel med assortert kaviar og pisket seterrømme
  • 2 plater frossen butterdeig
  • 1 beger seterrømme
  • 100 g kaviar, gjerne lakserogn, løyrom, rognkjeksrogn, lodderogn eller litt av hvert
  • 1 dl hakket rødløk
  • 2 ss finsnittet gressløk
  •  
  • Marinerte skogsopp med persille og hvitløk
  • 600 g skogsopp
  • 1 dl olivenolje
  • 1 dl strimlet sjalottløk
  • 2 fedd hakket hvitløk
  • 1 ss smør
  • 1/2 dl strimlet flatpersille
  • 1/2 ss salt
  • 1 ts kvernet hvit pepper
  • 1 ss sitronsaft
  • 4 loffskiver som toastes og deles i fire

Instruksjoner

Les hele beskrivelsen

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.