Jeg har lite råvarer i dag for å lage finnbiff, ingen tyttebær, ikke ripsgelè, men jeg prøver på en enkel oppskrift der jeg bruker geitost, fruktjouice, soyaolje og hoisin sause som smakstiletning
Brun litt kjøtt om gangen så pannen ikke blir for mye avkjølt. Følg metoden for steking over, men tilsett creme fraiche til slutt og ha noen skiver med brunost oppi sausen
Det er ingenting i veien for å lage mer saus i finnbiffen, det skal jeg gjøre neste gang. Vi lager den uten champinon fordi min mann ikke liker champinon, og ingen i hans familie er noe fan av det heller
Finnbiff er alltid en slager til store dager. 500 gr finnbiff 1 ss smør 1 buljongterning (kjøtt) 1 ss maizenna (jevning) 3 dl vann 1 boks creme fraiche 1/2 baconost liten boks mais 1-2 store sopper, i biter 1 boks ananas noen dråper sukkerkulør 1/2 ts tabasco (sterk peppersaus) salt og pepper etter smak1 pose potetbåter1/2 pose rosenkål Stek finnbiffen i 1 ss smør. 500 gr finnbiff
Bare for smakens skyld. En stor gryte med finnbiff. Stek finnbiffen i ei varm panne med smør. Finnbiff til 8 personer. 1 kg frossen finnbiff/reinskav2 store bokser med champinjong6 dl/2 bokser Creme fraiche20 einebær4 ss tyttebær50 g godt smør3 ts salt/ 1 ts pepper(smak til)Siden denne finnbiffen ikke inneholder brunost,tilsatte jeg 4 ss oksefond og 1 ss agavesirup. Nå skal finnbiffen småkoke i ca 30 min
Deilig finnbiff med rosenkål og rognebær- og eplegelé. Fikk så lyst på finnbiff i dag etter en annonse i et blad, så da var det bare å sette seg i bilen å kjøre 25 km til nærmeste butikk som reklamerte for det
I pakke reinskav (400g)Ca 1/2 pose sopp1 stor løk1 dl vann1 dl melk1 pakke rømme5 skiver brunost5 knuste einebær1 ts salt PepperStek løk og sopp i en kasserolle og kjøttet i 3 omganger i en stekepanne
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.