Fiskefarsen kan brukes til fiskeboller, fiskepudding og fiskekaker. Fiskefarse500 g hvit fisk2 ts salt 1/2 ts muskat1/2 ts pepper1/2 ss potetmel1 eggehvite (kan sløyfes)3-4 dl melk Evt gressløk eller andre smakerStart med kalde ingredienser
Skyll og knus bærene og bland i vingjær. Vask ankeret grundig med einerlåg, deretter svovles det. Sil massen gjennom en bærpose og fyll saften over i ankeret sammen med kokt, kaldt sukkerlake
Smelt fettet og rør alt sammen til en deig. Kjevl ut til ½ cm tykk leiv og skjær i snipper. Strø på litt sukker og stek lys brune i varm ovn, ca 15-20 minutter ved 200 C 500 g hvetemel
Hei. Tusen takk for alle meldinger og mailer på forrige innlegg – makan til fin lesergjeng jeg har. Hvordan man ser ut før, under eller etter en graviditet sier ingenting om hvordan man er som mamma, og jeg er av den oppfatningen at man kan kombinere trening, et sunt kosthold og mammarollen
Ingrediensene og matprosessoren bør være kald, fordi da unngår en at fiskefarsen skiller seg. En skulle ikke tro at det å lage sine egne fiskekaker er enkelt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.