I hele min oppvekst, ble svinekotteletter servert på tradisjonelt vis, stekt med poteter og surkål. Brun svinekottelettene i en stekepanne med høye kanter
Servér med soyasaus, syltet ingefærog eventuelt wasabi. Som regel står det instruks på pakkene (skylle først, småkoke med lokk og deretter tilsette eddik)
Ha i en kjele sammen med resten av ingrediensene. Hakk chili, hvitløksfedd ogingefær grovt. Ferdigkjøpt sweetchili saus inneholder veldig mye tilsett sukker og / eller fruktose
I hele min oppvekst, ble svinekoteletter servert på tradisjonelt vis, stekt med poteter og surkål. Brun svinekotelettene i en stekepanne med høye kanter
Dette er en mild fiskegrytemed et hint av chili. Start med å smelte kokosolje i pannen og ha i hakket løk ogchili, la det bare bli blankt og ha middels varme
Til asiatiske retter hører sterk mat medogdermedogså en sweetchili saus. Sausene som man kjøper i butikken inneholder ekstremt store mengder med sukker og derfor har jeg laget denne fra bunnen
Fisk (kan godt være noe annet en laks, det gjør seg kanskje bedre med lys fisk). )Buljong om du vil (jeg brukte en liten terning fiskebuljong)IngefærChili (jeg brukte en halv grønn chili)SjalottløkGulrot (det var ikke så verst faktisk
Vi liker å eksperimentere litt med krydder og marinader. Curry paste, søt chilisausogingefær, setter en spicy smak på retten, og marinaden gjør kjøttet saftig
Server med kokt jasminris på siden og litt ekstra thai sweetchili sauce. Her er oppkriften på en god, smakfull og spicy wok toppet med crunchy, salte peanutter
eks foccacia brød, rød pesto og babyleaf mix. Serveres med f. Kremet pastasalat med kylling ogsweetchili saus (3-4 personer). 4 ss Sweetchilisaus. 2 Kyllingfilet (stekes og krydres med kyllingkrydder). 4 ss Sweetchilisaus. 2 Kyllingfilet (stekes og krydres med kyllingkrydder)
Imens grønnsakene koker kan du begynne med torsken og spekeskinken. Når grønnsakene er møre lager du en jevn suppe med stavmikser, eller blender om du ønsker en enda finere suppe
Fres hakkede hvitløk, ingefærogchili i olje på over middels sterk varme, i en wokpanne eller i en panne med høy kant, til hvitløken får noe gylden farge
Ta kjelen av platen og kjør suppen glatt med en stavmikser. Med Allehelgensaften rett rundt hjørnet er det helt naturlig å dele oppskrift på en suppe hvor gresskar spiller hovedrollen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.