Uansett hvordan vi tilbereder laks så er det sunn mat med viktige næringsstoffer, laks er en av de fiskesorter som er viktig å spise opptil flere ganger i uken, og siden vi spiser laks så ofte, gjelder det å variere
Når bunnen er kald, legger du den med papiret opp og drar dette forsiktig av. ) De serverer den altså kun i påsken etter hva jeg forstod der, så nå er det for sent å reise dit å spise den i år (men anbefaler, åhåååja)
Dagens er en ny favoritt, og om du er like glad i indisk som meg, så må du teste ut denne. I dag er det skikkelig høstvær på Østlandet, så da passer det litt ekstra godt med en spicy, varm suppe
Jeg blir mer og mer glad i mat med mye smak, og mat som er inspirert fra Thailand er akkurat det. At det også er naturlig uten verken melk eller gluten, er herlig rett og slett
Oppskrift på vår variant av tomatsuppe kommer også. Her i huset har vi suppe til middag minst en gang i uka - og det finnes så utrolig mye godt som ikke bare er den tradisjonelle tomatsuppa
Endel av ingrediensene hadde vi, men slett ikke alt. Da er det fint å kunne improvisere. Det ble et barnevennlig måltid med suksess, og ikke minst, morgendagens middag er også klar
Mat fra og inspirertav Midt-Østen og mitt nye hjemland Tyrkia. Kanskje har du til og med blitt inspirert til å oppsøke alternativer til flombelyste supermarkeder med hyllemeter på hyllemeter hvor alt er pakket inn i flere lag med plast og papir en gang i blant
Og det går an å lage asiatisk inspirert mat selv om man ikke har alle de asiatiske ingrediensene. La det koke, men de to siste minuttene skal brokkolien også være med, kuttet i buketter
Fordel grønnsakene likt på hver av porsjonspakkene som vist på bildet under. Denne retten lages av seg selv og er helt perfekt som sunn hverdagsmat, med asiatisk preg av ingefær, lime og soyasaus, som gir en frisk smak på laksen
Ha i rester av fisk osv om du har det, og smak om det er passe sterkt til deg. Ingen som har fulgt bloggen min over tid blir overasket om jeg lager middag av rester, noe som også er tilfelle i dag
Fiskeretter. Av en eller annen grunn har jeg aldri laget kreolsk mat selv, så nå var det på tide. Del tomtene i biter (ønsker du å ta skinne av må du skolle de først, jeg hadde skallet på), ha også de i pannen og la de få litt varme
Jeg er en notorisk samle av blått og vitt på kjøkkenet. Alt jeg har av dekketøy er blått/hvitt. Jeg er stadig igang med prosjekter, og føler at ingenting er ferdig, så derfor har det tidligere bare blitt stillbilder
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.