Vi nordmenn ser ut til å ha en forkjærlighet for italiensk mat, kanskje spesielt pasta og pizza. Pass på at du ikke tilsetter ekstra salt i sausen, da spekeskinken inneholder tilstrekkelig med salt for hele retten
Parmesan ost til servering. Knallgod pasta med skinke, erter og sopp. Skjær skinken i terninger og la den også få steke med litt til, sammen med finhakket hvitløk
Til to personer brukte jeg. Kok pasta al dente etter anvisningen på pakken. Varm opp en stekepanne og fres sammen bacon, sjampinjong, løk og hvitløk til baconet blir sprøtt og grønnsakene møre
Stek bacon til det er crispy, sett til side. I den samme pannen har du nå i pasta, fløte,vann, buljong og hakket tomater + resten av krydderet, bland godt
Bacon skjæres i biter, stekes og legges til siden. Kok pasta som anvist på pakken, jeg brukte denne under (som jeg ikke klarer å huske hvor jeg har fra dessverre)
Ha erter i fløtesausen og litt pastavann og la stå i et minutt. Kjempe godt med pasta og fisk. Kok pasta etter anvisning på pakken i godt med vann med litt salt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.