Flat kylling med pilaffris
Mamma Britas matblogg
Mamma Britas matblogg
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Dette er til 4
  • 1 hel fersk kylling (jeg kjøper frossen kylling fra Solvinge, men du kan jo spandere så fin kylling du vil).
  • 1/2 dl olivenolje
  • Saften av 1 sitron
  • 1 rød chili, renset for frø og hakket
  • 2 fedd hvitløk, hakket
  • 2 ss frisk rosmarin (bruker du tørket tar du litt mindre)
  • Salt og pepper
  •  
  • Pilaffris
  • 200 g basmatiris
  • 2 ss smør
  • 4 dl vann eller kyllingkraft (4 dl vann + 1/2 kyllingbuljongterning)
  • 3 sjalottløk, hakket
  • 1 dl rosiner
  • 1 stilk stangselleri, skåret i biter
  • 1 dl nøtter (valnøtter, cashew, pistasj eller pecan)

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.