Pensle med sammenpisket egg og dryss valmuefrø over før steking. Endelig helg og hva er da bedre å starter dagen med en deilig lørdags frokost med fersk nybakt loff
Denne oppskriften er veldig enkel og du blir belønnet med to luftige og velsmakende fletteloff. Begynn med å smuldre gjæren din i en bakebolle,ha i olivenoljen og det lunkne vannet og rør til gjæren er oppløst
Dekk til med plastikk når du er ferdig med alle tre. 1200 gr hvetemel (mulig du må justere med litt mer mel hvis deigen blir litt klissete. Rør sammen til deigen er glatt og smidig ca 10 min med kjøkkenmaskin. Imens så smører du 3 brødformer ca 2 liter, og dekker de til med bakepapir
Det satsar dei fleste på, så eg reknar med at det vert ein del baking rundt om i heimane. Elevane vert testa i hygiene,dei energigjevande næringsstoffa og så baker dei fletteloff
Så vi har kost oss nå på ettermiddagen med fersk lunka fletteloffmed smør som smeltet på. 25-50g tørr/fersk gjærBland i resten og halvparten av melet2 små/medium egg1-2 ss sukker1,5 ts havsalt950-1000g hvetemelBland i mer av melet og få en smidig deig. I min ovn passet det med 35min
no, og følte meg sikker på at dette skulle gå bra med den i ryggen. valmuefrø. Denne gangen ble det Øyvinds fletteloff (oppskrift her) som skulle testes
Om ønskelig kan du pensle brødene med litt melk og strø på sesam- eller valmuefrø før steking. Hvis det er vanskelig å få endene til å holde sammen, så kan du fukte med litt vann og klemme deigen litt sammen og evt
Hei idag fikk jeg lyst til å prøve meg på en fletteloffmed 8 deler etter å ha sett "the great british bake off". For å flette med 8 deler så skal man gjøre følgende. La deigen hvile i 1 time før du pensler den med egg og steker den i ovenen på 200 grader i 20-25 min. 1 time før du pensler den med egg og steker den i ovenen på
Disse har fått et lag med salt og valmuefrø på toppen for ekstra god smak. Ingenting kan måle seg med å sette tennene i et ferskt og nystekt hjemmelaget rundstykke med rørte jordbær
Pensle ferdig hevede horn med sammenpisket egg og strø over valmuefrø. Jeg vil da skåne mine medmennesker over hvor flink jeg har blitt til å IKKE være monstermamna hele dagen, kun i kortere perioder
Dette er lyse og lette rundstykker med sesam- og valmuefrø på. I går var Sophia hjemme med meg, og vi bakte rundstykker, eller «boller» som Sophia sier
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.