0815. Det
så nesten øde og forlatt ut, ikke et menneske ombord på noen av fiskekutterne som lå inne. Vel, det var det, tenkte jeg, men ikke før hadde jeg tenkt det, så dukket det opp et hode akterut i en båt midt i klyngen av de tomme båtene.
Disse potetene er grovmost og rørt inn med finhakket hvitløk, vårløk og persille. Så har de fått smak av bèarnaise saus og en god neve med revet ost som gir de en cheesy kjerne og et sprøstekt ytre
Vi snakker i utgangspunktet om potetmos blandet med masse digg, for så å gratinere i ovnen. Gratinerte bakepoteter eller dobbeltbakt poteter kjenner ingen grenser når det kommer til fyllet
Server bakte potetermed en grønn salat til,. skal prikkes i bunnen med en nål eller spiss kniv. Liker du saltbakte poteter, så finner du oppskrift på det
Spe med melk til det blir en passe tykk saus. Den gule osten kan byttes ut med revet parmesan. 8 mellomstore poteter, skåret i skiver. 8 mellomstore poteter
Kaffetrakteren som sto først opp, vinden som hvisker til trærne utenfor, sjøen som fortsatt ligger stille og sover, gjengen med gutter som koser seg i stua og datteren min som lekes med av en ivrig kusine
Når høstmørket kommer, er en god suppe fint å kose seg med. Du kan selvsagt bruke en terning eller to med grønnsaksbuljong om du har dårlig tid, men siden du har en hel purreløk, så er det å lage kraft enkelt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.