Om du sikter hvetemelet blir brødet enda luftigere. Foccaciadeig. I orginaloppskriften står det en hel pakke gjær – jeg reduserer alltid gjæren fordi brødet hever seg uansett
Et smakfult italiensk inspirert brød med mye smak. Eg greide å ha i litt masse "fyll", så det ble lite brød igjen og veldig mye smak, så neste gang skal eg ha litt mindre tomater og oliven i, for nå var det litt for lite brød
Hjemmebakt brød er å blir tusen ganger bedre enn det du kjøper på butikken. Men jeg skal innrømme at jeg har prøvet og feilet noen ganger før jeg fikk til et saftig brød, med god skorpe
Enkelt eltefritt brød med bygg. Ikke fullt så godt som grovbrødet, men grovere enn mange basisbrød. I henhold til Brødskala-kalkulatoren til Opplysningskontoret for brød og korn ender du opp med et halvgrovt brød med denne melblandingen
Brødet bør serveres varmt, og det kan varmes opp igjen i ovnen uten at det blir tørt. jeg har bare latet meg i dag, bortsett fra at jeg lagde deilig foccacia
Søtpotet brød. Og hva med å varte opp med søtpotet-brød på lørdags- eller søndagfrokosten. Men i dag var tydeligvis dagen, for nå har jeg en god haug med søtpotet-brød i fryseren
Jeg brukte oppskriften til brytebrødet for å lage dette saftige og gode foccaciabrødet. Kremost og kokosmelk gjør brødet ekstra saftig, mens soltørkede tomater, oliven, basilikum, salt og olivenolje tilfører deilige og friske smaker
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.