I dag skal vi kose oss med ostesuppe og da må vi selvfølgelig ha foccacia ved siden av. Hell over litt olivenolje, stikk noen hull med en gaffel, og strø på rosmarin og havsalt
Tomater, salt, olje, hvitløksduftende brød og pinjekjerner. Så frem med en tallerken- på med brødskive som har deilig olje, hvitløkog salt på seg og legg opp tomater og strø over pinjekjerner
Tilsett soltørkettomater, eller oliven eller noe annet godt du liker. Denne foccaciaen krever litt planlegging, men til gjengjeld for du et utrolig godt brød og en herlig smaksopplevelse
Foccacia fylt med Go' og mager salami, tomatbåter og rødløk stekt med balsamico. Rødløken er stekt i stekepanne med litt vann og mye balsamico, smak til
Gni inn skankene med salt og pepper. Ha over grovhakket løk oghvitløk. Tilsett vin, tomater og vann. Brun dem raskt i en varm stekepanne med litt olje og legg dem i en ildfast form
Jeg har valgt å bruke squash i stedet for gulrøtter som var i den opprinnelige oppskriften jeg leste, og sammen med ovnsbakte tomater, gir det en frisk og søtlig smak på retten som passer helt perfekt til varme sommerdager
)Agurk, løk, tomat, avocado, isbergsalat, sylteagurk, hvitløksdressingog barbequesaus. Dette paker jeg deretter ut og steker i en varm panne med smør, slat og pepper
Hell de hakkede tomatene over, og tilsett sukker, timianog worchester saus. Gratinert pasta med svinekjøttdeig ogsquashHvitløkmarinerte sommerkoteletterDel på
Den beste måten og oppbevare dette er i ett tørt norges glass med en tett lokk. Grønnsaken kan knuses med hendene, i mortel eller kjøres i en kjøkkenmaskin til pulver
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.