Det er noe med det utrolig enkle og smakskombinasjonene som jeg synes er helt vidunderlig og som gjør at den ofte blir lunch for meg når jeg sitter og skriver på hjemmekontoret mitt
Jeg lager lunchen dagen før, og oppbevarer den i en tett boks i kjøleskapet. Tomatsalat. 1 stor tomat1/2 stor avokado2-3 ss olivenolje1 ss sitronsaftsalt og pepper(tilsett gjerne 2 ss nøtter)Omelett
Dette er nok det beste måltidet jeg har spist hittil i dietten. Pepperytrefilet av svin og grønnsaksform med squash, aubergine, purreløk, gul paprika og hele hvitløksfedd (guilty pleasure
I dag har jeg kost meg veldig. Omelett med squash, løk, fetaost og tomat. Kyllingsouvlaki, grønnsaksform med potet, aubergine, squash, grønn paprika, løk, tomater og tzatziki
Jeg hadde en rest ferdigstekt kyllingkjøttdeig i kjøleskapet, og det ble dagens lunch. Skar brokkoli, blomkål og løk i passe små biter, stekte dette en stund i godt meierismør, før jeg hadde over kjøttdeigen
Frista denne salaten til lunch. Og det er ikkje tilfeldig at denne salaten er der, for alt er like friskt når du tar den fram til lunch, etter x antall tima i kjøleskap (eg pleie laga den kvelden i forveien)
Lunch. Lunch. Lunch. Lunch. Lunch. Eggerøre til frokost og og og brødskive med makrell til lunch. Ny uke med nye utfordringer rundt hva man skal lage av lavkarbo måltider
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.