Har du ikke tørkemaskin kan du sikkert bruke en stekovn med laveste varme og døren på gløtt. Jeg har aldri hatt så veldig sans for grønnkål, og har slitt med bruksområder for denne kålen
Om du foretrekker å ha noe ved siden av kan du for eksempel bruke pølser av forskjellig slag. Jeg har fått veldig sansen for grønnkål i det siste og spiser det flere ganger i uken i ulike varianter
Følg gjerne med på daglige oppdatering av Just Another Food Story på Instagram @justanotherfoodstory, og hashtag gjerne med #justanotherfoodstory, dersom dere har noen lekre matopplevelser å dele
Det skal visst også være en utsøkt forrettog de er på størrelse med en rype. Øystein jobber i disse dager med å lage nye portsøyler til innkjørselen våres og dagens lunsj ble Vaktelegg salat
Dryss litt salt og sukker i bunnen av en form eller på et fat som passer til laksen. Det er jo ikke akkurat en nyhet, men Braastad har sammen med superkokken Alexandre Bremer, Kulinarisk Akademi tatt frem en rekke spennende oppskrifter som jeg har nytt stort av
Følg gjerne med på daglige oppdatering av Just Another Food Story på Instagram @justanotherfoodstory, og hashtag gjerne med #justanotherfoodstory, dersom dere har noen lekre matopplevelser å dele
Jeg elsker rødbeter og nå i sesong så bruker jeg så mye jeg kan av denne herlige grønnsaken. Idag vil jeg vil dele denne oppskriften som er en enkel og god forrett
Lammelår av villsaulam med bakt portebellosopp, persillerotpuré, potetmos og rømmesaus. Det vil da fortsatt være en tynn hinne på den ene siden av rypebrystet som er en fordel å fjerne, men som kan være litt vanskelig
Grønnkålen blir kaldt for en supergrønnsak og det er på grunn av at den er så utrolig næringsrik. Finhakk hvitløk, i denne bruker jeg ganske mye hvitløk fordi den gir en himmelsk smak og jeg er storfan av hvitløk
Dette passer kjempegodt til alt av stekt kjøtt og fisk. Start med å vaske og rense grønnkålen godt. Smelt smøret i en kjele, og fres hvitløken en sliten stund, men ikke så lenge at den får farge
Kvern over litt pepper og ha på litt havsaltog server. Avkjøles på rist. Denne forretten synes jeg er så god, og den serverer jeg ofte om vi har gjester
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.