Retten kan serveres som fingermat/tapasrett eller som forrett. Fukt kanten med vann og brett den ene siden over den andre og klem lett sammen kanten for å forsegle
La oss begynne medforretten-. Det er jo ikke akkurat en nyhet, men Braastad har sammen med superkokken Alexandre Bremer, Kulinarisk Akademi tatt frem en rekke spennende oppskrifter som jeg har nytt stort av
Retten kan serveres som fingermat/tapasrett eller som forrett. Fukt kanten med vann og brett den ene siden over den andre og klem lett sammen kanten for å forsegle
NYTTÅRSMENY FORRETT. Rypebryst med fløtesaus, hvitløksstekt champignon og rødbetepuré. Forrett. Rypebryst med fløtesaus, hvitløksstekt champignon og rødbetepuré
Skjær baguetten i tynne skiver og legg dem på en stekeplate med bakepapir. Denne forretten synes jeg er så god, og den serverer jeg ofte om vi har gjester
Flowersprout eller rosettkål er en forholdsvis ny grønnsak. Forretten jeg presenterer her fant jeg i Mat fra Norge nr 9/2015, men har endret den en del. 1 pakke flowersprout. Dryss sesamfrø på toppen 1 pakke flowersprout
En enkel og god forrett eller lunsjrett er denne her med asparges og skinke, her kan du faktisk bruke både spekeskinke eller røkt kokt skinke, bare det er en skinke med litt smak, asparges er jo nydelig, men den krever litt tilbehør med smak skal den liksom komme til sin rett
Det enkle er ofte det beste, men om denne lile tallerkenen med små godsaker er det beste kan sikkert diskuteres, men en enkel og smakfull forrett er det i hvertfall
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.