Färdig till att servera. Blanda ner skampi och stek i ugn eller i panna några minuter. 20st skampi(kokta eller råa)1 msk vitlökspurre1 chili fin skivad1 dl olja2 tsk currypasta1 msk persilja(kan ha torkad)Blanda allt utom skampin väl. 1 msk vitlök
Självplockenav jordgubbar är i full gång här i trakterna kring Norrköping,. Värm rabarber och jordgubbar försiktigt i en kastrull tillsammans med syltsockret tills frukten blir mjuk
Eftersom jag inte gillar att slänga mat, och ser det som en utmaning att göra något gott av det som blivitöver, så blir det extra roligt när resterna förvandlas till något festligt
Och den spiciella lukten och känslan det blir av öppen eld. Det var lite kyligt i dag, så då blev det att jag tog chansen att elda en sista gång, på välldig länge får vi hoppas
Jag lovade ju nu när det nya året började att inte baka eller laga desserter, eller framför allt att inte äta dem, men den här kakan som jag blev bjuden på i julas bara måste jag få dela med mig receptet av, den är riktigt saftig och god och håller sig länge
Lägg över creme fraiche-blandningen. Smaka av med citronpeppar och salt. Och det är inte bara pengar man sparar på att ta med sig en matlåda, utan man gör en insats för miljön också genom att minska matsvinnet
Alla har vi någon del av de tre elementen, vata (luft), pitta (eld) och kapha (jord) i oss men oftast är det ett eller två element som dominerar, vilket gör det svårt att ringa in just vilken personlighet jag är
Men innan jag sticker ut tänkte jag dela med mig av receptet på en mättande taco wrap gjord på ägg. Igår blev det till att plocka fram strumpor och höstjacka innan jag åkte in till stan för after work, för fy så jag frös med bara fötter i sandaler och tunn blus på jobbet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.