Dette er et virkelig godt brød. Nå synes dere vel at jeg virkelig har overgått meg selv i å bake brød med ekstremt mange ingredienser, men jeg skal fortelle litt om hvorfor, og jeg lover at dette er verdt et forsøk
Valget falt på et selvkomponert eltefritt frøbrød. Med gutten lite forskriftsmessig plassert i vippestolen på kjøkkenbordet ble det i dag bakt nok et brød her i huset
Dette brødet er superraskt og lage, smaker godt og er sunt. Du kan bruke litt av hva du har tilgjeneglig av nøtter og frø, som malte linfrø, solsikkekjerner, sesamfrø, gresskarkjerner o
Solhilds nøtte- og frøbrød. Denne oppskriften kommer fra en meget trivelig dame som jeg har nylig blitt kjent med - en veldig kunnskapsrik tobarnsmor som er opptatt av ekte, økologisk og lokalprodusert mat
Er det noe som smaker bedre enn nystekt brød med brunost. Mums, det er så godt. Toppet med cottage cheese, banan og avokado i tillegg, haha, blir det virkelig bare helt fantastisk
Nøtte og frøbrød(2 store eller 3 middels store brød)100 g havregryn50 g sesamfrø50 g solsikkekjerner 50 g mandler50 g valnøtter50 g hasselnøtter500 g hvetemel500 g sammalt hvete 30 g krukakli1 pk gjær1 ts salt150 g yoghurt naturell4 dl lunkent vann100 g mykt smørHa solsikkekjerner, sesamfrø og havregryn i en bolle Hell over kokende vann, rør godt om og avkjøl
Jeg har eksperimentert en del på kjøkkenet de siste ukene og kommet frem til den perfekte oppskriften som gir ordentlig følelse av å spise knekkebrød og ikke frøbrød
Solhild, som jeg tidligere har snakket om i forbindelse med hennes oppskrift på glutenfritt nøtte- og frøbrød er lege, tobarnsmor og en meget dedikert tradisjonskost dame
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.