Jeg er tilhenger av nye spennende retter og ingredienser fra hjem -og utland, men det er viktig å ta vare på den norske tradisjonelle husmannskosten også
På vei hjem fra jobb, svippet jeg innom fiskeforhandleren Georg A. Skru ned platen til minste tallet. Fjern pannen fra varmeplaten og ha i hvitløk mens du rører rundt
Jeg får mellom 40-50 stk. Ingen jul uten risboller her i huset. Unga elsker dem og jeg ender som regel opp med å lage 2 posjoner (vi er en familie på 6- meg selv, min mann og 4 gutter i tenårene
Slik gjør du Sett stekeovnen på 190-200 grader Bland kaldt vann og sitronsaft i en bolle Del eplene i to halvdeler, ta ut skrotten og kutt eplene i skiver, legg dem i sitronvannet mens du klargjør deigen Miks smør og sukker hvitt og luftig i en kjøkkenmaskin ca 5 minutter tilsett ett og ett egg, miks godt mellom hvert egg (1 min mellom hvert egg ca ) Sikt mel,bakepulver og vaniljesukker i en bolle tilsett melblanding i smørblanding og bland til melet er helt blandet inn Ha røren i en liten rund eller firkantet form, 20*20 cm sånn ca Legg epleskivene tett i tett oppå kaken i ønsket mønster Strø over sukker og kanel blandingen, du trenger ikke bruke alt om du ikke vil Grovhakk mandlene og strø dem over Stekes midt i ovnen i 40-50 minutter Stikk med en pinne i midten for å se om den er ferdig stekt
Framgangsmetode. Følg med og sjekk underveis, for det vil variere veldig fra ovn til ovn. Eg er superfornøgd med oppskrifta fra topp til bunn, og håper fleire vil prøve seg
Dropp det, eller prøv deg fram med andre nøtter, tørka frukt, bær eller kva det måtte vere. Ekte vaniljepulver kan erstattes med frøene fra 1 vaniljestang, litt vaniljeessens, stevia vaniljedråper eller droppes. Steik på 175 grader i 40-50 minutter. 40-50 minutter Avkjøles på rist
Stek brødet i en forvarmet ovn på 220C grader i 40-50 minutter. Eltefritt grovbrød. Jeg fortsetter å teste ut forskjellige varianter av eltefrie brød, det er så lett å røre sammen en deig om kvelden og like spennende å våkne opp for å steke det tidlig på morgenen
Hvis du tar en kake med smørbunn rett fra kjøleskapet er ofte bunnen steinhard. 100 g sjokolade med 40-50 % kakao**. 100 g sjokolade med 40-50 % kakao**
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.