Römertopf eller leirgryte som vi vanligvis sier på norsk er et fantastisk lite kjøkkenredskap. Leirgryte er en gammel og tradisjonell matlagingsteknikk som brukes over hele verden
Man kan lage de deiligste eddiker og oljer med urter fra hagen. Den skal ha et klart og gjennomsiktig utseende, fargeløs hvis den kommer fra hvitvin, og rosa til rød fra rødvin
Jeg bruker verdens beste investering, en hakker fra tupperware. Urtene står så nydelig i drivhuset, men vil så gjerne beholde de utover høsten og vinteren
Squash heter courgette i Frankrike og zucchini i Italia (uttales zokkini). Den spirer raskt, og etter et kort opphold i drivhuset plantes den i komposthaugen
Bildet er fradrivhuset på Borgja gård i Bø. Noen mener den stammer fra Afrika, andre fra India. Hvis biene kommer til i drivhuset fjerner du hannblomsten, som har en enkelt stilk
For noen år siden fikk jeg Jamie Olivers kokebok i gave og selv om jeg sjelden eller aldri følger oppskriftene slavisk, henter jeg inspirasjon både fra den og Jamie Olivers nettside
Rosmarin (Rosmarinus officinalis, flerårig urt fra leppeblomst-. Det enkleste er å kjøpe en plante i butikken, og plante den ut i hagen eller drivhuset, og håpe på at den trives langt utover høsten
Servert med et kjølig glass riesling fra Østerrike ble dette faktisk veldig godt. Når du har for mye issalat i drivhuset, er det jo greit å tilberede den litt anderledes
Dagens innplukking fradrivhuset. Og noen tomater fradrivhuset. 1 løk Og noen tomater fradrivhuset. Her om dagen klarte jeg å plukke kantareller helt alene
Les gjerne artikkel fraframtiden. no her eller fra RHS her>. Har du en kran i bunnen bør du nok ha en tett beholder som står litt opp fra bakken slik at du får kanna under ved fylling
…gleder meg til å komme igang med “drivhuset”. Jeg er heldig jeg. Nå sitter jeg og slapper av i sofaen, mens lille prinsen leker med store prinsen på gulvet
Nå på høsten tar jeg inn lass av grønnsaker fra kjøkkenhagen til kjøkkenbenken. Hell grønnskakene og saften fra grønnsakene opp i en blender og kjør til jevn røre
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.