Fransk løksuppe
Storesøsters Kjøkken
Storesøsters Kjøkken
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 4 1 vurderinger

Ingredienser

  • Synes du det er mye løk kan du kutte ned til 5 løk, og 3-4 hvitløksfedd, da blir suppen litt mindre løk, og litt mer 'suppe'.
  • Husk at nøkkelen til god løksuppe er å la den kose seg lengst mulig i gryten, slik at smaken kan formes og lokkes frem. Lag den gjerne god tid i forveien, og varm opp.
  • 8 løk 5 hvitløksfedd 3 ss smør
  • 2 ts timian
  • 1/2 ts rosmarin
  • 2 laurbærblad
  • 1 liter grønsaksbuljong
  • 2 dl hvitvin (kan sløyfes)
  • Salt og Pepper
  • Til gratinering: Ost (gjerne en med mye smak) og loff

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.