Riv ingefær og tilsett den sammen med sitronsaft i rekeblandingen. Fordelen med å lage pålegget selv er at du kan bruke rester og du har kontroll med hva maten du spiser inneholder
En mettende og god suppe er en fantastisk gjestemat, her kan du forberede og lage maten nesten ferdig i god tid før gjestene kommer og kanskje får du mulighet til å sitte med bena høyt og slappe av en stund før gjestene ankommer
Server med toast ved siden av. La eple- og rekeblandingen stå kjølig. Server gjerne denne retten som en liten hovedrett med godt med salat, eller som en forrett for flere
Vær litt forsiktig med saltet, da rekene kan være litt salte. Bland sammen majones, rømme, chilipulver, sitronsaft, salt og pepper og vend blandingen forsiktig inn i egg/rekeblandingen
Fyll kyllingen medrekeblandingen. Etter intensiv uke og helg med deltagelse i Tines konkurranse om Norges beste ostekake er det på tide å blogge litt igjen
Smør en ildfast form med olje og legg i rekeblandingen. Vanligvis spiser vi dem med loff og majones eller vi lager en god rekecocktail som vi serverer til forrett
Legg på godt med crispy, grønn salat og fyll opp medrekeblandingen. Rens rekene (eller tøm av laken om du bruker ferdigpillede reker og tørk dem med tørkepapir), rør sammen alle ingrediensene og legg rekene i
Kle en salatbolle eller tallerken med salatbladene. Bland majones- og rømmeblandingen forsiktig inn i rekeblandingen, så alle ingrediensene blir godt blandet og dekket av dressingen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.