Deilig gjærbakst til kaffen. Du, så gøy det var å lage disse. Ser det ikke sånn ut, kanskje. Du må prøve. Disse er fylt med makronfyll/mandelfyll, men de kan også fylles med tykt syltetøy, f
Vanlig gjærbakst kan gjøres om til «uvanlig» bare ved å gjøre noen små visuelle endringer. Og i disse dager mens mange venter på at sola skal komme tilbake, kan kanskje denne gjærbaksten være til inspirasjon for dere
Med verdens beste kremostglasur. De som tror at jeg kun spiser sunne ting, kan bli skuffet nå. For mine nærmeste er jeg nemlig kjent som en skikkelig sukkermoms
Vil du lage noe sunt og godt uten raffinert hvitt sukker, så er dette nydelig kaffekos. Du trenger. 10 dadler (jeg kjøper ferske i løsvekt på Rema, Ica e
Klippekringle. 75 gr. smør. 4 dl. melk. 1 dl. appelsinjuice. 50 gr. gjær. 1 egg. smalt smør i en kjele, hell i melk og appelsinjuice, rør ut gjæren i lunken væske
Falafel er en populær form for hurtigmat i Midtøsten, og her er min versjon. Disse krydrede kikertbollene er perfekt som vegetarisk innslag på et tapasbord
Mitt beste triks, når det kommer til gjærbakst, er venting. Gjærbakst skal ikke stresses med. 00. Oppskriften er ikke min, men jeg bruker den ofte og jeg får masse (u)fortjent skryt
Jeg har iløpet av dette året laget en god del brød, grovt brød. Har laget mitt eget "slump" brød etter å inspirasjon fra Cacas sin brødoppskrift (som står på baksiden av "verdens beste" brødform)
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.