Sukkerog hvete har hindret meg fra å bake kjeksene de siste par årene, men de siste dagene har jeg trikset fram en nydelig oppskrift som gir deilige Gunhildkjeks utensukkerog hvete (unntak er sukker i nonstopene
Bland deretter inn fløten, eggeplommene og til slutt smøret. Igjen fant jeg ut hvorfor baking ikke er det jeg synes er mest artig når det gjelder matlaging, jeg har altfor liten tålmodighet til at ting skal settes kaldt, heves, etterheves, stekes, avkjøles og alt det der
Disse er utenhvetemel/glutenogsukker. Pynt dine gluten- ogsukkerfrie kakemenn etter ønske. Spis dem som de er, eller pynt med (sukrin)melis ogsukkerfrie non-stop
Denne kaken er veldig enkel å lage, sunn og god. Om blenderen ikke tåler det kan du ha gulrøttene i en bolle, kjøre de andre ingredisene sammen og blande sammen etterpå
Frisk og god ananaspaiBunnen. Kjøres godt sammen og ha den utover i en paiform. kjør cashewnøttene til mel i blenderen, ha i vaniljestang og kjør litt tid
Mandlervalnøtterdadlerkokosoljekokosmel- Alt mikses sammen i en blender og trilles til kuler, sett det i kjøleskapet mens du lager glasurenSjokoladeglasur1 avokado2-3 ss kakao2 ss honning5-6 dadlerbittelitt vann (1/2 dl ca)1 god klype med vaniljepulverAlt blendes godt sammen i blenderenTrykk bunnen til små, flate runde bunner, og ha litt glasur og topp det med granateple - oppbevares i kjølskapetTil pynt er det veldig godt med granateple 1 avokado
eks granateple eller rips- Begynn med cashewkrem, den lager du ved å kjøre nøttene i blender sammen med vaniljestang, ha så i litt og litt vann, kjøres en god stund og la den stå til den blir kremet- Finhakk valnøttene i en blender, tilsett så kakaopulver og salt, kjør dette sammen
Jeg valgte å endret litt på oppskriften siden jeg ikke ønsket å bruke vanlig hvetemelogsukker. Jeg brukte sjokoladeknapper (med sukker dessverre, det eneste jeg hadde i huset for øyeblikket) men vanlig sjokolade går like bra
I dag har jeg og mine to vegetar-venninner laget nøttesteik som ble veeeeeldig god. Som tilbehør hadde vi "blomkålris" stekt med hvitløk, salt og soyasaus i tillegg til salat
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.