Sammen med sprøstekte vårruller. Vårruller er fantastisk. Dette ble altså noen knasende sprø risnudler som sprutet i alle retninger,men som med chilisaus (for de smakte ikke all verden naturell) ble et herlig tilbehør til de sprø vårrullene
Jeg tror mange assosierer skikkelig sprø vårrullermed restaurantbesøk. Personlig har jeg ikke laget mye vårruller hjemme, men har til tid og annen prøvd meg på de frosne som man får kjøpt i butikken
Ha i krydderet og smak til med sauser. ) #hverdagskos #middag #vårruller #desember #oppskrift. Legg litt fyll i hver lompe, rull sammen og lim igjen med eggehvite
Dagens middagstips er vegetarianske vårruller fylt med deilige grønnsaker. Skrell en gulrot og skjær med feks en ostehøvel lange remser, del en brokkoli , finhakk en ingefær, skjær i skiver en hodekål og legg i stekepannen
Hvis du skal fritere i en kjele, bruker du helst en jerngryte eller en kjele med tykk bunn. Varm opp oljen (Fyll ca 1/3 av kjelen med olje), og stikk en trepinne ned for å se om oljen er varm nok
Det er godt med syrlig tilbehør til fritert mat. med mer øl hvis deigen er for tykk og ikke legger seg perfekt rundt hele fisken når du bader den i røra Renner deigen av igjen og fisken er tørr
(Snu dem underveis så de blir jevnt friterte). Brun kjøttdeigen i stekepanne med smør og olje. Tilsett de finhakkede grønnsakene og la de frese med i noen minutter
Server med sweet chili saus. Da er hjemmelagde vårruller virkelig verdt å prøve. Vær nøye med å lese bakpå pakningen til rispapiret om den er helt uten hvetemel
Smak til med salt, pepper og chipotle og tilsett soyasaus og sweet chilisaus. Men i dag lagde jeg vårruller for første gang, kjøpte frossen filodeig på A-food market
Smak til med salt eventuelt litt mer soyasaus. Jeg skal lage vårruller i dag og jeg har funnet frem en av de første oppskriftene jeg publiserte her på bloggen
Sammen med dipp-saus smaker dette helt fantastisk. Vietnamesiske vårruller i supertynt rispapir,uten steking kan disse lett anbefales om du er ute etter noe skikkelig sunt og godt
Når alle er pakket, sett på stekeplate og ha stekepanna halvfull med raps eller solsikkeolje. Jeg pleier å servere de sammen med ris og sweet chilisaus 2 pk filodeig
før du begynner med friteringen legger du en rist ved siden av gryten, og legg et tykt lag med tørkepapir på risten hvor du legger de ferdigfriterte vårrullene på sånn at fettet får renne av, sånn at de holder seg sprø og ikke blir mye
Du kjører alle ingrediensene i kjøkkenmaskinen og smaker til med limesaft, sukker, salt og pepper. Rull råkosten sammen i rispapir og serverer med ingefær og sweet soyasaus
Heldigvis kan man nyte sunne vårruller ved å bruke rispapir fylt med masse godsaker. Fyllet kan du naturligvis variere med de grønnsakene du har tilgjengelig, det viktigste er at alt blir finhakket eller raspet slik at det ikke tar hull på rispapiret
Jevn retten med potetmel utrørt i litt vann. Kok opp, smak til med salt og pepper, avkjøl. Ta dem opp med en hullslev og la dem renne av på et husholdningspapir
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.